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新农村蜗牛致富专题
导读:蜗牛具有很高的食用和药用价值。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。蜗牛养殖业是一枝独秀,出口创汇的 支柱产业,是目前和今后最有开发价值、生产性能好、市场需量大、经济前景广阔的新兴产业。在我国,各大星级酒店都有蜗牛这道菜,可是,一些大型超市却没有蜗牛食品。虽然蜗牛在我国已发展好多年了,由于炒种,使得蜗牛养殖事业没有发展起来,可见,要想填补我国蜗牛食品的空白,大力发展蜗牛养殖事业是当务之急。
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