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枇杷管理不同 效益差异巨大

http://www.eeuu88.com 时间:2014-05-30  来源:  点击:

  在威远县高石镇,同样是种植,记者却看到了两种截然不同的效果:一边批发价只有3.6元/公斤,一边批发出了12元/公斤的高价。原因何在?5月4日,记者前去探寻究竟。

  简单粗放卖价低

  威远县高石镇伞岭村12组的黄春华看到满园坠弯枝头叹息道:“唉,今年枇杷倒是好,就是卖不起价。”

  他提起一束枇杷说:“像这种枇杷,今年批发价才一块八九一斤,而去年是3块多到4块。”

  黄春华说,今年要比去年多一倍左右的收成,亩产在1500斤左右,可是价钱少了一半,一涨一跌,最多只能保住去年的收入。而这个并不容易达到,因为枇杷多了卖的时间长,损耗大,这也得算进成本里。

  为什么没有去年的价钱高?村民彭泽华说,今年前期天气比较好,不怎么干也不怎么旱,枇杷坐果率高,果子结得多。到了成熟后期,天气陡然变热,又接连下夜雨,气温不稳定,导致枇杷表面出现黑斑和皱纹,没有去年的枇杷受看。加上怕掉果,黄春华不敢过于疏果,果子大多个小,这也影响了卖价。

  他摘下一个大枇杷说,就是零售,也要这种大个的才能卖上4块一斤。“但是现在,光我们村都是1000多亩,一家人少说也有几千斤,不可能零售,只有挑到县城打批发,我已经卖了上千斤了,平均价可能在一块九一斤。”

  科学管理产俏旺

  就在黄春华在为卖不起价而苦恼时,同镇和风村的罗国胜却将枇杷卖到了12元/公斤。

  “最低也要5元一斤,高的时候6元。”在罗国胜的枇杷基地,记者看到,100多亩枇杷已经所剩无几,他告诉记者,这100多亩枇杷是今年才挂的果,之所以卖价高,是因为他的枇杷个头大、品相好。而他的诀窍就在于,采用科学管理。

  首先是疏果。罗国胜说,他疏果不会仅疏一次,如有必要,他还会第二次甚至第三次疏果。

  他把记者带到还没摘完的枇杷树旁说:“你看,如果不疏果的话这株枇杷树是上百个果子,我疏果后只留了30多个,现在最小的枇杷都是二两以上。看起来我的果子结得比较稀,但是更大果,与其它农户结得多的比,总产量并不会少。”

  其次是套袋。套了袋枇杷表面光滑,色泽一致,顾客看到就很舒服,很有卖相

  三是施肥。他施的是硫酸钾复合肥,这种肥料不仅能提高产量也能提高品质,所以他的枇杷好卖,100多亩初挂果的1万多斤枇杷都卖完了,都是卖的5到6块钱一斤。如果不采取这些措施,像其它农户那样枇杷果子小,卖价低一半多,收入也就要少一半多。

  专家要求重技术

  这个镇主要从事水果研究的高级农艺师罗开淼说,水果生产现在产不是问题,关键销。而销的关键又主要在于品质,只要品质好就不愁卖,重技术就品质好。

  有的农户不愿意疏果,是怕疏少了影响产量,还怕疏了果后来又掉果,果子太少。恰好相反,疏了果,只留能够承受的果子数量,养分可以满足稳果壮果的需要正好不会掉果,果子均匀大个;有的农户认为套袋会增加成本和工作量,这种认识也是一种误解,要提高果子品质首先就要让果子表面好看,套袋能够避免病虫侵入,也不会受天晴下雨的天气所影响,能保证果面光滑整洁,对顾客自然会产生诱惑力;罗国胜施的硫酸钾复合肥,满足了枇杷对钾的需求,成熟的枇杷味更甜,口感更好,顾客一尝就想买。罗国胜种出的枇杷当然会产量高销价也高。

  而伞岭村的村民今年的枇杷没有去年卖价高,主要就是没疏果,结得多果子就小,没套袋果子不受看,今年枇杷普遍比较好,上市的量大。去年果子掉得多,果子大个,加上去年普遍产量低,当然卖价会高一些。而同样面临枇杷多罗国胜卖得起价,这就是科学和不科学管理的区别。不科学管理只能看天收成,科学管理不会受天气太大的左右,基本上都能卖好价钱。

本文标题:枇杷管理不同 效益差异巨大
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